甲府の「くろ玉」 [食べもの]
わたしは甘い物が好きだから、日々の生活には甘い物が欠かせない。
それで、毎日いただくお菓子は近所で買うことが多いものの、各地からお菓子を送ってもらう場合もある。
仕事や旅行で出かけたときなど、その街のお菓子屋さんをのぞいて、お土産に買ってくることが多い。
そんなわたしなので、全国各地にお気に入りのお菓子がある。
上の写真もそうで、くろ玉という名前のお菓子である。
山梨県甲府市にある「澤田屋」というお菓子屋さんが作っている。
「澤田屋」は江戸末期から続く老舗で、この「くろ玉」も1929(昭和4)年から作っている、お店の看板商品である。
直径3センチほどの円く小さなお菓子。
わたしなら一口で食べてしまうが、普通の方でも二口ほどだろう。
お腹にも溜まらない大きさなので、軽く甘味が欲しいときなどに重宝している。
青豆のうぐいす餡を黒糖の羊羹が包んでいる(写真上)。
青豆のうぐいす餡は小豆餡とは違ったやさしい味わいで、それと黒糖の甘さが入り交じってとても美味しい。
流石に、もう80年近くも人々から愛され続けたお菓子だけある、と思う。
「澤田屋」は山梨県内に11店も店を持っていて有名なお菓子屋さん。
だが、県外にはそれほど知られていなかったように思う。
「くろ玉」もその味わいの割に知られていなかったのではないか。
一つには、黒一色の無愛想さが、お土産に不向きだったのかも。
最近、中央自動車道の談合坂S.A.や双葉S.A.等でも販売されるようになった。
黒一色の外見に似ず、とても優しい美味しさのお菓子である。
無添加の原料しか使っていないのだが、真空パックに包まれているから、若干の日保ちはする筈。
山梨においでになった際のお土産にお勧めする次第である。
不思議なお菓子ですね。愛想があるような、
ないような。お味も、きっと。だからこそ、食べて
おなかの邪魔にならないのでしょうね。
お菓子を載せたお皿は九谷焼…でしょうか?
こちらは真逆におしゃべりな器ですね (ёvё)
by MORIHANA (2008-03-20 15:09)
私は小豆のあんこが得意ではないのですが、これはおいしそうですね。
独特の名前と姿もおもしろいですね。
by YAP (2008-03-20 19:13)
山梨には「月の雫」なんてのもありますよね。
http://www.okashi-net.com/meika/kk/tukinosizuku.html
by gop (2008-03-21 06:21)
MORIHANAさん。
見た目無愛想なんですが、中は緑色のきれいな餡が入っている...それが好きなんです。
人間にもいますよね、そういう方が...やっぱりそういう方が、わたし好きで。
お菓子をそういう目で見てはいけない、とは思うんですが、つい。
お皿は、MORIHANAさんのお見立て通り九谷焼です。
ほんとに饒舌な柄ですね。
でもわたし、小皿ってそういうのが好きなんですよね、食卓のアクセントになるようで。
by ナツパパ (2008-03-21 08:31)
YAPさん。
えんどう豆の餡なので、小豆より優しい感じです。
ウグイスあんパンがお好きでしたら、これも好きになっていただけると思います。
お近くにお寄りの節は一度お試し下さい。
by ナツパパ (2008-03-21 08:33)
gopさん。
ああ、月の雫。
以前はよく買い求めていました。
信玄餅もたしか山梨のお菓子ですし...そう考えると山梨ってお菓子の宝庫ですねえ。
探せばまだまだあるかもしれませんね。
by ナツパパ (2008-03-21 08:35)
くろ玉・・・3年前ぐらいに甲府に行った際にたまたまお店の前を通り、
買い求めました。黒光りして並んでいる様子が大変可愛らしかったので。
しばらくしてから、確かに談合坂S.A.で販売されていました。
昔からあるお菓子だとは知りませんでした。
私も是非山梨のお土産にお薦めしたいお菓子です。
by me (2009-02-26 22:53)
meさん。
meさんもお求めになったことがありましたか。
見た目以上に美味しいお菓子だなあ、と思います。
最近は、都内のデパートの名産品売り場でも目にするようになりました。
時々買って愉しんでいます。
by ナツパパ (2009-02-27 08:23)